Si estás planificando una celebración o un evento corporativo en Gijón, nuestro servicio de catering en Gijón te acompaña desde una boda frente al mar Cantábrico hasta un gran evento institucional. En El Buen Hacer Eventos diseñamos experiencias gastronómicas únicas que reflejan la esencia e identidad de nuestra tierra. La imagen de tu negocio o fiesta familiar merece estar respaldada por una firma que combine la excelencia culinaria con una planificación logística de precisión. Con más de 27 años de trayectoria bajo la dirección de nuestra chef Susana Fernández, nos consolidamos como la empresa de catering en Asturias de referencia absoluta, ofreciendo un servicio de catering gijón ágil, elegante, puntual y sin fisuras en los recintos y fincas emblemáticas de la villa de Jovellanos.
Proveedores de confianza en la Universidad Laboral, Cabueñes y la Feria de Muestras
Nuestra presencia en la ciudad de Gijón es continuada y ampliamente reconocida por instituciones, multinacionales y organizadores de eventos. Somos un proveedor habitual en los espacios más imponentes del concejo, destacando nuestras actuaciones en la Universidad Laboral (LABORAL Ciudad de la Cultura), donde asumimos con total solvencia técnica la restauración de grandes citas empresariales como los Premios Impulsa del Ayuntamiento de Gijón.
Además de brillar en el sector MICE corporativo y cumplir estrictamente los protocolos de seguridad alimentaria y prevención para dar servicio continuado a entidades como el Hospital Universitario de Cabueñes, también aportamos soluciones gastronómicas a medida para la hostelería, empresas del sector naval e industrial, naves de polígonos como Somonte, Tremañes, Roces, Porceyo o Mora Garay, y eventos en el Recinto Ferial Luis Adaro (FIDMA). Ya sea un congreso en el Parque Científico Tecnológico de Gijón (PCTG), una recepción en el Teatro Jovellanos, un rodaje o una gran aventura empresarial en la Plaza de Toros de El Bibio, nuestra cocina móvil, grupo de profesionales y personal de sala garantizan un flujo continuo de comensales perfectamente atendidos.
Desde octubre de 2026, el Puerto de Gijón es también uno de los clientes a los que damos servicio.
Catering para empresas en Gijón: Soluciones B2B para cada tipo de evento corporativo
En el dinámico ecosistema empresarial de la ciudad, sabemos que cada detalle comunica la marca y los valores de tu negocio. Diseñamos propuestas B2B con una base logística inexpugnable. Entre nuestros servicios más solicitados en Gijón:
- Coffee break para empresas y desayunos de trabajo para congresos y formaciones.
- Brunch corporativo para reuniones de alto nivel.
- Almuerzos de trabajo y vino español en la propia nave u oficina.
- Catering para rodajes de producciones que filman en la costa o la ciudad.
Si deseas conocer en profundidad nuestra metodología B2B, explora nuestro servicio de catering para empresas en Asturias.
Catering para celebraciones privadas en Gijón
Gijón ofrece escenarios junto al mar y en sus parroquias rurales para decir el «sí, quiero» o celebrar los momentos importantes de la familia. Llevamos nuestra cocina de autor a fincas de Somió, Viesques, Castiello o Cabueñes, así como a jardines y residencias particulares. Entre nuestras celebraciones más habituales en Gijón:
- Catering para bodas en formato Cóctel Premium.
- Catering para comuniones en Gijón con córners dulces y menú infantil.
- Catering para bautizos en Gijón, en el jardín de casa o en un espacio privado.
- Catering para cumpleaños en Gijón sin que tengas que cocinar ni limpiar.
Si necesitas un servicio personalizado para tu residencia o finca, te invitamos a consultar el catálogo de catering a domicilio en Gijón.
Nuestra propuesta gastronómica: Productos de proximidad, sabor e ingredientes de autor
La esencia de nuestro éxito radica en el respeto absoluto a los ingredientes de Kilómetro Cero y en las preferencias de nuestros clientes. Diseñamos menús donde los productos frescos del mar Cantábrico y la gastronomía asturiana son los verdaderos protagonistas:
Piruletas de Cachopo de ternera asturiana
Bocado crujiente en formato individual con corazón fundente de queso seleccionado, ideal para tomar de pie durante una celebración.
La icónica Empanada de Avilés
Elaboración artesanal de masa fina con longaniza de Avilés y Rulo de cabra, de la tierra que se deshace en la boca.
Estaciones de quesos de autor del Principado
Selección de quesos asturianos presentados en estaciones de autor, servidos en pase para que los invitados disfruten con calma y elegancia.
Guisos tradicionales en cazuelitas individuales
La versión contemporánea de las recetas de la güela (fabada asturiana, verdinas con marisco o pitu de caleya) para comer de forma limpia y cómoda.
Puedes consultar todas las opciones y combinaciones de platos en la sección de menús de catering en Asturias.
Logística de alta precisión, privacidad y servicio transparente
En El Buen Hacer Eventos aplicamos una metodología operativa rigurosa que garantiza la tranquilidad de clientes y organizadores:
- Regla de los 11 metros y fluidez de servicio: Distribuimos los puntos de comida y bebida de manera estratégica en el espacio para evitar colas y garantizar que la atención llegue a cada persona.
- Montaje integral y menaje completo: Aportamos vajilla de loza, cristalería fina, cubertería, mantelería, mesas de apoyo y carpas si el evento se celebra al aire libre.
- Personal cualificado y protocolo: Mantenemos la máxima educación, discreción y profesionalidad en el trato con los invitados, cuidando la imagen de tu evento.
- Desmontaje rápido y limpieza absoluta: Al finalizar el acto, recogemos toda la infraestructura, dejando la puerta, la nave o la finca impecable.
Cobertura estratégica en el triángulo central de Asturias
Desde nuestro centro logístico nos desplazamos con extrema rapidez por autopista a cualquier punto de la geografía asturiana, asegurando un mantenimiento térmico perfecto en nuestros vehículos refrigerados:
Catering en Gijón
Cobertura integral en el centro urbano, Cimavilla, Viesques, Somió, Castiello, Cabueñes y polígonos industriales.
Catering en Oviedo
Servicios corporativos y celebraciones privadas en la capital. Descubre nuestro catering en Oviedo.
Catering en Avilés
Operativa directa para el Centro Niemeyer, PEPA y comarca. Consulta nuestro catering en Avilés.
Preguntas Frecuentes sobre nuestro Catering en Gijón
Sabemos que organizar un evento o una reunión de empresa genera dudas logísticas. Aquí resolvemos las consultas más habituales de nuestros clientes en la ciudad
¿Cuál es el proceso para solicitar información, datos de menú o hacer la reserva?
Puedes comunicarte a nuestro nombre a través del formulario en tu navegador o durante la navegación por nuestra web. Tras recibir las preferencias y los datos básicos de tu evento (fecha, número estimado de invitados y lugar en Gijón), te enviaremos una propuesta desglosada y sin compromiso en menos de 24 horas. O si lo prefieres, llama al 684 62 51 00.
¿Adaptáis el menú a alergias, dietas celíacas o requerimientos especiales?
Sí, de forma estricta. Preparamos opciones específicas libres de gluten, sin lactosa, vegetarianas o veganas, todas debidamente etiquetadas para garantizar la seguridad de tus invitados.
¿Organizáis catering para eventos empresariales en la Universidad Laboral de Gijón?
Sí, somos proveedores habituales en la Universidad Laboral y contamos con la capacidad técnica necesaria para asumir eventos multitudinarios y congresos con total fluidez.
Solicita tu propuesta personalizada para tu evento en Gijón
Garantiza el éxito de tu celebración o reunión de negocios en Gijón confiando en la empresa de catering líder en el Principado.
Ponte en contacto con nosotros y Susana Fernández coordinará personalmente la propuesta idónea para tu evento.
Te contestamos en menos de 24 horas, sin ningún tipo de compromiso.