En El Buen Hacer Eventos ofrecemos un servicio especializado de catering para rodajes en Asturias con propuestas adaptadas a producciones audiovisuales, jornadas maratonianas de grabación y equipos técnicos que necesitan una solución práctica, flexible, contundente y rigurosamente organizada. Un rodaje cinematográfico o publicitario no funciona jamás como un evento convencional: los horarios cambian según la luz solar o las condiciones meteorológicas del Cantábrico, los tiempos para comer son sumamente ajustados y el servicio debe acoplarse con precisión milimétrica al ritmo real del plan de producción diario. Por esta razón, integramos nuestro soporte técnico dentro de nuestro servicio de catering para empresas en Asturias, garantizando que la alimentación de tu equipo sea el motor que sostenga el éxito de la filmación.
Un servicio de catering rodajes adaptado al ritmo de cada producción
Uno de los aspectos más importantes en un servicio de restauración para el sector audiovisual es que la logística encaje a la perfección con la dinámica de la jornada de trabajo. En una producción de cine, series para plataformas digitales como Netflix, Amazon Prime o Movistar+, o anuncios de publicidad, no siempre es posible establecer una comida tradicional con pausas largas y acomodadas. Muchas veces lo que la producción requiere es una solución ágil, nutritiva, fácil de servir y adaptada a pausas muy concretas entre tomas o secuencias complejas.
Antes de diseñar cualquier planteamiento gastronómico, nuestro departamento operativo analiza minuciosamente el plan de rodaje, el número de técnicos y actores, la duración prevista de las jornadas de grabación, la hora de llamada (*call sheet*), las pausas de descanso programadas y las condiciones de la localización exterior. A partir de esa información técnica, estructuramos una propuesta nutricional de alto rendimiento que no interfiera con el trabajo del equipo y que ayude a que las maratones de grabación sean mucho más llevaderas.
Logística integral para cine, series y proyectos de publicidad
Asturias se ha consolidado como uno de los escenarios naturales más codiciados de España para las grandes productoras independientes y estudios internacionales que ruedan largometrajes, ficciones de época, comerciales de automóviles y documentales. Las playas de la costa central, los bosques de montaña y los cascos históricos del Principado exigen una capacidad de respuesta inmediata para llevar la cocina allí donde se sitúe el set de rodaje.
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Catering para largometrajes y series de ficción
Atención continuada durante semanas o meses de filmación con menús variados y nutritivos que evitan la monotonía, garantizando la motivación de los equipos técnicos y artísticos.
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Restauración ágil para proyectos publicitarios y videoclips
Servicios ultrarrápidos y concentrados en jornadas de uno a tres días de alta intensidad donde la puntualidad del desayuno y el almuerzo es vital para no encarecer los costes de la jornada.
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Soporte gastronómico para grabaciones corporativas y documentales
Formatos prácticos y ligeros tipo picoteo gourmet o bolsas individuales (lunch box) de alta calidad para equipos reducidos en desplazamientos continuos por la geografía asturiana.
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Catering de alta gama para camerinos y elenco artístico
Atención personalizada, discreta y de alta gastronomía para actores, actrices y directores, aplicando los mismos estándares VIP que utilizamos en nuestro servicio especializado de catering para artistas y camerinos.
Comedores de producción, estaciones de craft continuo y avituallamiento 24/7
La clave del éxito de nuestro servicio radica en ofrecer una infraestructura móvil autónoma capaz de adaptarse a cualquier emplazamiento sin depender de instalaciones fijas. Nos encargamos del montaje de comedores efímeros equipados con mesas de apoyo, bancos, carpas de protección térmica, vajilla resistente, cristalería y zonas de recarga de líquidos.
Desayunos de llamada y carga energética
Comenzamos la jornada antes de que salga el sol. Servimos café de especialidad recién preparado, tés del mundo, leche de distintas variedades, zumos naturales licuados, agua fresca, bollería horneada en el día, fruta fresca cortada, huevos revueltos y tostas de pan de pueblo con aceite de oliva virgen extra.
Estaciones de Craft Continuo y Pick-Me-Up
Instalamos puntos fijos de alimentación y bebidas calientes o frías disponibles las 24 horas del día a menos de 11 metros del set. Mantenemos termos térmicos con café, caldos reconfortantes para rodajes de invierno, frutos secos, barritas energéticas, fruta de temporada y bocaditos salados de autor para picar entre tomas para que nunca falte energía y ánimo en el equipo.
Almuerzos de producción equilibrados y menús de carga
Platos contundentes pero de fácil digestión que aportan la energía necesaria para continuar la jornada por la tarde sin sensación de pesadez. Ofrecemos primeros y segundos a elegir, combinando legumbres tradicionales asturianas, carnes con indicación geográfica protegida, pescados frescos del Cantábrico y alternativas saludables.
Cenas de rodaje nocturno y refuerzos de madrugada
Para secuencias que se filman al caer la noche o madrugadas intensas donde la orden de acción exige la máxima concentración, desplegamos menús reconfortantes calientes como cremas de temporada, guisos tradicionales en porciones individuales y repostería artesanal de nuestro obrador.
Propuesta gastronómica con recetas tradicionales de Asturias para el equipo
Un equipo de rodaje que come bien es un equipo que trabaja motivado y al máximo rendimiento sin cometer ningún error operativo. Nuestra directora gastronómica, Susana Fernández, traslada los más de 27 años de experiencia de nuestra firma a las cocinas móviles de producción, llevando lo mejor de la despensa asturiana a los sets de grabación:
Piruletas de Cachopo de ternera asturiana
Formato individual crujiente y ligero, perfecto para tomar de pie durante una pausa rápida del equipo técnico.
La icónica Empanada tradicional de Avilés
Elaboración artesanal de masa fina con longaniza de Avilés y Rulo de cabra, al estilo tradicional que se deshace en la boca.
Guisos de autor en cantiña individual
Raciones de fabada asturiana, pitu de caleya o verdinas con marisco presentadas de forma pulcra e individualizada.
Tablas de quesos asturianos de autor
Córners con variedades de Cabrales, Afuega’l Pitu, Gamonéu y Pría para acompañar las pausas de producción.
Puedes explorar las diferentes opciones y recetas en nuestra sección de menús de catering en Asturias.
Soporte a productoras procedentes de Madrid, Barcelona y Boadilla del Monte
Las productoras de cine y televisión con sede central en Madrid, Barcelona o Boadilla del Monte que despliegan sus unidades de rodaje en Asturias necesitan un partner local con capacidad de respuesta inmediata que les garantice seriedad administrativa, desglose claro de presupuestos con IVA y flexibilidad ante cambios de planes o condiciones meteorológicas adversas.
En El Buen Hacer Eventos actuamos como el brazo ejecutor en el Principado para las agencias audiovisuales más exigentes. Mantenemos una confidencialidad absoluta sobre los guiones, las localizaciones de rodaje y la presencia de actores reconocidos, garantizando un ambiente tranquilo y seguro dentro de los camerinos y comedores VIP. Nos adaptamos a las políticas de cancelación y condiciones contractuales del sector cinematográfico para evitar problemas presupuestarios a la dirección de producción.
Cobertura logística y desplazamiento a cualquier set de rodaje en Asturias
Nuestra flota de vehículos refrigerados y equipamiento térmico autónomo nos permite trasladar la infraestructura completa de nuestro cáterin a cualquier rincón del Principado de Asturias, garantizando que la comida llegue a la temperatura idónea y con una frescura absoluta.
Rodajes en la comarca de Avilés y costa central
Atención directa para rodajes urbanos e industriales en el casco histórico de Avilés, el Centro Niemeyer, el Parque Empresarial PEPA o las playas de Castrillón y Salinas. Consulta las opciones de nuestro catering en Avilés.
Producciones audiovisuales en Gijón y zona costera
Soporte logístico para grabaciones en la Universidad Laboral, el puerto deportivo, el entorno urbano de Gijón y acantilados de la comarca. Conoce los detalles de nuestro catering en Gijón.
Filmaciones institucionales y urbanas en Oviedo
Servicios de alta etiqueta para rodajes en el casco antiguo de la capital, el entorno del Auditorio y espacios culturales. Descubre las soluciones de nuestro catering en Oviedo.
Localizaciones en alta montaña y entornos rurales
Llegamos a sets de filmación complejos en Picos de Europa, Somiedo, Redes o villas marineras del Oriente y Occidente asturiano con total autonomía de servicio.
Complementamos nuestras soluciones audiovisuales con formatos matinales rápidos como nuestro servicio de coffee break para empresas o nuestra propuesta de brunch corporativo para recepciones de prensa y clausuras de rodaje.
Preguntas frecuentes sobre nuestro servicio de catering rodajes
¿Cómo gestionáis los cambios imprevistos de horario o problemas con el clima?
Nuestra estructura destaca por un compromiso y una flexibilidad total. Mantenemos comunicación directa vía radio o teléfono con el equipo de jefatura de producción para adelantar o retrasar las pausas de comida en función del clima, las luces de escena o las necesidades de la dirección sin penalización por ajuste de horarios.
¿Adaptáis el catering a intolerancias, dietas veganas o celíacas?
Sí, de forma estricta. Analizamos con antelación las fichas de dietas del equipo técnico y artístico para elaborar platos específicos sin gluten, veganos, vegetarianos o sin lactosa, etiquetados de forma clara para evitar cualquier riesgo de contaminación cruzada.
¿Aportáis la infraestructura necesaria de carpas, mesas y decoración?
Absolutamente. Suministramos carpas de protección, mesas de apoyo, sillas, mantelería, menaje biodegradable o de loza según la preferencia de la productora, puntos de basura coordinados y estaciones de reciclaje para dejar la localización completamente limpia tras el rodaje.
¿Cuál es el plazo de entrega de un presupuesto con precios desglosados e IVA?
Enviamos una propuesta técnica desglosada con precios cerrados e IVA incluido en un plazo máximo de 24 horas tras recibir los datos básicos de la filmación.
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Garantiza el éxito operativo y el bienestar de tu equipo técnico y artístico en Asturias dejando la restauración en manos de la empresa líder en catering corporativo y audiovisual.
Ponte en contacto con nosotros y Susana Fernández coordinará la propuesta perfecta para tu producción.