Asturias tiene un encanto especial durante el mes de diciembre. Desde el encendido de las luces en las calles de Avilés hasta el ambiente festivo que inunda la comarca, la Navidad es sinónimo de reencuentros, brindis y, sobre todo, de buena gastronomía.
Sin embargo, detrás de la magia de las fiestas siempre hay alguien que asume la responsabilidad de organizarlo todo. Ya sea el encargado de Recursos Humanos buscando el espacio perfecto para la comida de empresa, o el anfitrión familiar calculando los tiempos del horno para la Nochebuena.
En El Buen Hacer Eventos llevamos años ayudando a empresas y familias de toda Asturias a disfrutar de estas fechas sin estrés. Por eso, hemos preparado esta guía con ideas y consejos prácticos para que este año solo te preocupes de disfrutar.
1. Comidas y cenas de empresa de Navidad
La comida o cena de empresa ya no es una mesa larga en un restaurante lleno. Cada vez más empresas de Avilés, Corvera y Castrillón celebran la Navidad en un espacio privado como nuestro salón El Pabellón, con formato cóctel de pie para que todo el equipo se mezcle, o directamente en sus instalaciones con un catering llave en mano desde 26,50 € por persona.
Te contamos las ideas que mejor funcionan, con precios y fechas para reservar, en nuestro post de ideas para la comida o cena de empresa de Navidad en Asturias. Si ya lo tienes claro, aquí tienes todos los menús de nuestras comidas y cenas de empresa de Navidad en Avilés.
2. Nochebuena y Nochevieja en Familia: La revolución de no cocinar
A nivel familiar, la gran revolución de los últimos años es priorizar el descanso. Los días de pasarse la Nochebuena entera encerrado en la cocina con olor a marisco y estrés están pasando a la historia.
Alta cocina para llevar
La alternativa de encargar la comida para llevar se ha sofisticado. Ya no hablamos de comida rápida, sino de platos elaborados con paciencia, como nuestro Pitu de Caleya o la Sopa de Marisco, preparados por Susana Fernández.
Ahorro frente a la inflación del supermercado
Curiosamente, comprar un menú elaborado suele salir más a cuenta que hacer la compra en el supermercado los días previos al 24 de diciembre. Al evitar la inflación brutal de los productos frescos de última hora y el gasto energético del horno, puedes poner platos principales de restaurante en tu mesa por menos de 20 €.
Descubre nuestros menús de Nochebuena y Nochevieja para llevar en Avilés.
3. El secreto del éxito: La anticipación
Tanto si organizas un evento de empresa de 50 personas como si sois 8 a la mesa en Nochebuena, la regla de oro en Asturias es la reserva anticipada.
Los espacios privados se bloquean con meses de antelación y las cocinas de los caterings de calidad cierran pedidos semanas antes de las fiestas debido a que la producción artesanal es limitada. Nuestro consejo es que dejes tus reservas cerradas antes de que termine el mes de noviembre.
Déjalo en nuestras manos este año
En El Buen Hacer Eventos nos ocupamos de todo para que tú solo tengas que preocuparte de brindar. Si necesitas organizar la fiesta de tu empresa o quieres llevarte la mejor gastronomía a casa estas fiestas, estamos a tu disposición.